تلعب مواد تعبئة المواد الغذائية دوراً حيوياً في ضمان سلامة الأغذية.
- May 29, 2018 -

مع التطور السريع لصناعة التعبئة والتغليف ، وتلبية الطلب على المستهلك ، والغذاء دون التعبئة والتغليف.

تتطور تغليف المواد الغذائية في اتجاه التنويع الوظيفي ، بما في ذلك الزيت والرطوبة ، والحفاظ على التعبئة والتغليف النشط والفعال ، والحاجز العالي ، في حين أن معظم مواد التعبئة والتغليف لديها اتصال مباشر أو غير مباشر مع المنتج. لذلك ، فإن الوظيفة الأساسية للتغليف هي حماية سلامة الأغذية.

ومع ذلك ، فإن تأثير بعض تغليف المواد الغذائية لم ينجح فقط في الحماية ، ولكن بسبب العبوة نفسها غير المؤهلة وتلويث الطعام. ولذلك ، تلعب مواد تعبئة الأغذية غير السامة وغير الضارة دورًا حيويًا في ضمان سلامة الأغذية.